Korpelan reseptit
Korpelan resepteissä grillataan ja tehdään myös hyvää arkiruokaa!
Tarjoamme käyttöönne monipuolisesti eri sesonkeihin sopivia helppoja ja maukkaita reseptejä, joilla sekä loistava raaka-aine ja kotikokki pääsevät loistamaan.
Joko tunnet Vatajan Ribsit, jotka valmistuvat grillissä 10 minuutissa? Entä oletko jo ottanut haltuun monipuoliset vähän perinteisestä poikkeavat burgerireseptimme?
Listan perältä löydät TV:stä tuttujen Risto Mikkolan ja Teresa Välimäen luomat Grillimestarit Ripe & Teresa -huippureseptit.
Reseptiarkisto
Tuote: Korpela Omanamarinoitu possusuikale
Omenaista ja korealaista makua possupataan
Patakausi on täällä! @chefwallin loi patareseptin, jossa pääosaa näyttelee Korpelan uusi Omenamarinoitu possusuikale.
Tuote: Porsaan lehtipihvi & maustevoit
Lehtipihviburger
Lehtipihvi on monelle tuttu jo huoltoasemilta, mutta oletko kokeillut sitä burgerin väliin? Jos et, niin nyt on aika kokeilla, kun @chefwallin teki reseptin! Korpelan kotimainen lehtipihvi on erittäin monikäyttöinen ja todella helppo arkiruoka, sillä se paistuu pannulla minuuteissa.
Tuote: Korpela Porsaan sisäfilee noisetit argentiinalaisittain
Grillivartaat noiseteista & chimichurri
Kotimainen possu kohtaa Argentiinan lämmön! @chefwallin syttyi helteestä ja pisti grilliin viimeisen päälle maustettua possua ja teki chimichurri-soosin siihen päälle. Tällä kelpaa kesäviikonloppua viettää!
Tuote: Vataja Ribs BBQ
Ribsit ja Mac & cheese
Vatajan valmiiksi kypsennetyt Ribsit valmistuvat grillissä 10 minuutissa, joten jää aikaa tehdä myös kunnon lisukkeet! Mac & cheese on populaarikulttuurin ruokaklassikko, joka vasta tekee tuloaan Suomeen. @chefwallin reseptissä laitetaan tuo äärettömän helppo juustomakaronivuoka grilliin kypsymään ja tehdään perus coleslaw-salaatti vielä kylkeen.
Tuote: Korpela Siskonmakkara
Siskonmakkarakeitto thai-twistillä
Perinteinen siskonmakkarakeitto on koko perheen ruokaa. @chefwallin lähti testaamaan miten siskonmakkara ja Aasian maut sointuvat keskenään.
Tuote: Korpela Kebabsuikale
Korpelan Kebabvuoka
Helppo ja maistuva arkiruoka kotimaisesta Korpela Kebabsuikaleesta valmistuu uunissa yhdessä vuoassa.
Tuote: Korpela Porsaan ulkofilepihvi marinoitu 7 kpl
Kotimaiset marinoidut porsaan ulkofilepihvit, haitariperunat ja grillattu vesimelonisalaatti
Kun grillissä on laadukasta kotimaista porsaan ulkofilettä, perunat muistuttavat haitaria ja salaatissa on mansikoita ja vesimelonia, on kesä. Aivan taatusti!
Tuote: Ohut grillipihvi chilipaprika
Ohut grillipihvi chilipaprika
Grillivalmis klassikko jo syntyessään!
@chefwallin pisti pihvit suikaleiksi ja sujautti pitan sisään vesimelonia ja turkkilaista jugurttia. Helppoa, nopeaa ja herkullista kesäehtooseen!
Tuote: Korpela Uunivalmis Karjalanpaisti
Karjalanpaisti & kumppanit
Maailman helpoin Uunivalmis Karjalanpaistimme sai reseptissämme seuralaisikseen sipuli-rosmariinimuusin, makeat purjosienet ja pikkelöityä punasipulia. Suosittelemme!
Tuote: Korpela Jälkiuunikinkku
"Mättöleipä" Korpelan malliin
"Tämä leipä ei jätä nälkäiseksi" kirjoitti reseptinikkarimme saatesanoissaan! Aidossa savusaunassa kotimaisesta possusta valmistettu Korpela Jälkiuunikinkku tuo leipään upean leppäsavun tuoksun ja maun. Suosittelemme arjen tukevaksi iltapalaksi ja lauantaina saunan päälle!
Tuote: Korpela Chorizo-siivu
Chorizo-lasage
Lasagnella on maine työläänä herkkuna. Loimme reseptin helposta ja yksinkertaisesta lasagnesta, joka saa upean makunsa kotimaisesta possusta tehdystä Chorizo-siivustamme. Täydellistä ruokaa talven keskellä!
Tuote: Korpela Savulammaspaisti
Savulammaspaisti muskottipähkinämuusilla, hunajarosmariini-uunijuureksilla ja glögipunaviinikastikkeella
Juhlapöytä on paistinsa ansainnut. Tuorein reseptimme esittelee helpon ja herkullisen vaihtoehdon kaslerille tai naudalle: savulammaspaistin, muskottipähkinämuusilla, hunajarosmariini-uunijuureksilla ja glögipunaviinikastikkeella.
Tuote: Korpela Suussa sulava joulukinkkusiivu
Suolaisenmakea joulutorttu
Pikkujoulukauden kunniaksi loimme reseptin helpolle ja suositulle suussa sulavalle joulukinkkusiivullemme. Valmiiksi siivutettu aito kypsä joulukinkku on todellinen äkkilähtö joulutunnelmaan!
Tuote: Korpela Uunivalmis Kantabrian pata
Kantabrian pata & koskenlaskijakukkakaaligratiini ja appelsiinisalaatti
Uunivalmis uutuuspatamme on hyvä lähtökohta helppoon ruuanlaittoon vaikkapa kiireisen perhearjen keskellä.
Tuote: Korpelan Kana gyros
Aasialainen Gyros
Kotimainen kanamme saa kylkeensä kreikkalaista fetaa ja aasialaiset maut. Lopputuloksen voi kietaista itsetehtyyn tortillalättyyn.
Grillimestarit Ripe & Teresa:
Grillatut siskonmakkarapihvit parmankinkkukääreessä, makkaravartaat, tzatzikia ja mangosalaattia
Kuinka toimii siskonmakkara grillissä? Grillimestarit laitetaan heti ensimmäisessä jaksossa kovaan haasteeseen, kun perinteisen grillimakkaran lisäksi raaka-aineena on klassikoiden klassikko eli siskonmakkara. Teresa kääri siskonmakkaran parmankinkkuun!
Grillimestarit Ripe & Teresa:
Siskonmakkara BRGR ja makkarakimara
Myös Ripe muotoili siskonmakkaroista pihvit. Lopputuloksena on burgeri, jossa sämpylän virkaa toimittaa munakoiso! Tsekkaa resepti, kokeile itsekin ja osallistu kesäkisaamme!
Grillimestarit Ripe & Teresa:
Porsaan brisket ja grillattua tuorekurkkua
Ripe grillasi Korpelan brisketin kaveriksi tuorekurkkua ja kylkeen pääsi rosmariini-stilton -juusto! Tsekkaa resepti, inspiroidu ja osallistu kesäkisaamme!
Grillimestarit Ripe & Teresa:
Porsaan marinoitu brisket
Teresa grillasi lihasta pinnat ja kietoi sen folioon yrttien, valkosipulin ja oliiviöljyn kanssa. Grillaa Korpelaa, osallistu kesäkisaamme ja voita kaasugrilli!
Grillimestarit Ripe & Teresa:
Pihvipyörykkä-pekonivartaat, tomaattisalaattia, omenatzatzikia ja rosmariiniperunoita
Teresa Välimäen reseptissä burgerpihvi päätyy vartaaseen!
Grillimestarit Ripe & Teresa:
Open face burgerit
Risto Mikkolan Open face burgerit grillissä!
Grillimestarit Ripe & Teresa:
Porsaan ulkofilepihvi ja kookoscurry
Suomalaisten grillisuosikki saa seurakseen kookoscurryn sekä raikkaan lehtikaali-omenasalaatin Risto Mikkolan reseptissä!
Grillimestarit Ripe & Teresa:
Grillatut porsaan ulkofileepihvit, omena-lehtikaalisalaattia, grillijuustoa ja jugurtti-kookoskastiketta
Teresa Välimäen taidonnäyte porsaan ulkofileestä, kookoksesta ja lehtikaalista.