Suuria makuja pieneltä tilalta
Vuonna 1976 Pekka Pajuniemi perusti Sipoon Talman kylään nimeään kantavan liha-alan yrityksen. Siitä lähtien kylässä on vaalittu maukkaan lihan perinteitä. Pajuniemen tuotteiden laatu nojaa korkeaan lihapitoisuuteen, lisäaineiden välttämiseen ja käsityömäiseen valmistustapaan – perinteisiä reseptejä kunnioittaen. Tarjoamme korkealaatuisia lihavalmisteita sekä vähittäiskaupan että Horecan tarpeisiin.
Aito maku syntyy rauhallisesti, perinteitä noudattaen. Pajuniemen perinteinen saunapalvi muhii pitkään miedossa leppäpuun savussa. Täyslihamakkarat ovat nimensä veroisia ja luomulihan jalostajana Pajuniemi on Suomen pioneereja. Vaalimme perinteisiä valmistusmenetelmiä ja tunnemme lihan alkuperän tilalta ruokapöytään. Pajuniemen nimestä tunnistat puhtaat, tarkoin valitut raaka-aineet ja aidon maun.
Valikoima:
Tuotekategoriat:
Sianliha (Suomi) 91%, vesi, jodioitu suola, maltodekstriini (maissi), stabilointiaineet E450, E407, dekstroosi, aromi, hapettumisenestoaine E301, säilöntäaine E250.
Ravintosisältö (100 g:ssa)
| Energia | 161 kcal (675 kJ) |
| Rasva | 10 g, |
| josta tyydyttynyttä | 3,1 g |
| Hiilihydraatit | 1 g, |
| josta sokeria | 1 g |
| Proteiini | 17 g |
| Suola | 2,0 g |
Ylikypsä nokipalvi n. 1,5 kg
Porsaankinkku, vesi, suola, stabilointiaineet (di- ja trifosfaatit), glukoosi, hapettumisenestoaine (natriumerytorbaatti), säilöntäaine (natriumnitriitti). Lihapitoisuus: 94 %. Laktoosi: 0 g.
Ravintosisältö (100 g:ssa)
| Energia | 140 kcal (584 kJ) |
| Rasva | 5,5 g, |
| josta tyydyttynyttä | 1,7 g |
| Hiilihydraatit | 0,1 g, |
| josta sokeria | 0,1 g |
| Proteiini | 23 g |
| Suola | 2,4 g |
Ylikypsä nokipalvipala 1,5 kg
Porsaanliha (SUOMI), vesi, naudanliha (SUOMI), suola, stabilointiaine (difosfaatit) mausteet (sinappi, korianteri, paprika, basilika, kumina, sipuli), glukoosi, aromit (liha, muskottipähkinä, mustapippuri, chili, maustepippuri, inkivääri, neilikka), hapettumisenestoaineet (natriumerytorbaatti, askorbiinihappo), säilöntäaine (natriumnitriitti), luonnonsuoli (nauta). Lihapitoisuus: 82 %. Laktoosi: 0 g.
Ravintosisältö (100 g:ssa)
| Energia | 210 kcal (880 kJ) |
| Rasva | 19,5 g, |
| josta tyydyttynyttä | 7 g |
| Hiilihydraatit | 0,1 g, |
| josta sokeria | 0,1 g |
| Proteiini | 14 g |
| Suola | 1,6 g |
Saunalenkki 2,5 kg
Porsaanliha (SUOMI), vesi, kamara (SUOMI), naudanliha (SUOMI), suola, mausteet (valkosipuli ja -pippuri), maltodekstriini (maissi), stabilointiaineet (di- ja trifosfaatit), hapettumisenestoaine (natriumerytorbaatti), dekstroosi, säilöntäaine (natriumnitriitti). Lihapitoisuus: 68 %. Laktoosi: 0 g.
Ravintosisältö (100 g:ssa)
| Energia | 177 kcal (740 kJ) |
| Rasva | 13 g, |
| josta tyydyttynyttä | 4,5 g |
| Hiilihydraatit | 2 g, |
| josta sokeria | 1,7 g |
| Proteiini | 12 g |
| Suola | 1,7 g |
Metsästäjänmakkara, tanko 400 g
Porsaanliha (SUOMI), vesi, kamara (SUOMI), naudanliha (SUOMI), suola, mausteet (valkosipuli ja -pippuri), maltodekstriini (maissi), stabilointiaineet (di- ja trifosfaatit), hapettumisenestoaine (natriumerytorbaatti), dekstroosi, säilöntäaine (natriumnitriitti). Lihapitoisuus: 68 %.
Ravintosisältö (100 g:ssa)
| Energia | 177 kcal (740 kJ) |
| Rasva | 13 g, |
| josta tyydyttynyttä | 4,5 g |
| Hiilihydraatit | 2 g, |
| josta sokeria | 1,7 g |
| Proteiini | 12 g |
| Suola | 1,7 g |
Metsästäjänmakkara 2,5 kg
Porsaanliha (SUOMI), vesi, liivate (sika), suola, stabilointiaineet (di- ja trifostaatit), maltodekstriini (maissi), hapettumisenestoaineet (natriumerytorbaatti), luontainen aromi (mustapippuri), dekstroosi, mausteet (valkopippuri, laakerinlehti), rypsiöljy, säilöntäaine (natriumnitriitti). Lihapitoisuus: 65 %.
Ravintosisältö (100 g:ssa)
| Energia | 105 kcal (440 kJ) |
| Rasva | 5,4 g, |
| josta tyydyttynyttä | 2,1 g |
| Hiilihydraatit | 0,5 g, |
| josta sokeria | 0,4 g |
| Proteiini | 14 g |
| Suola | 1,9 g |
Maalaishyytelö 5 kg
Porsaanliha (SUOMI), vesi, naudanliha (SUOMI), suola, stabilointiaine (difosfaatit), mausteet (sinappi, korianteri, paprika, basilika, kumina, sipuli), glukoosi, aromit (liha, muskottipähkinä, mustapippuri, chili, maustepippuri, inkivääri, neilikka), hapettumisenestoaineet (natriumerytorbaatti, askorbiinihappo), säilöntäaine (natriumnitriitti). Lihapitoisuus: 74 %.
Ravintosisältö (100 g:ssa)
| Energia | 180 kcal (753 kJ) |
| Rasva | 17,5 g, |
| josta tyydyttynyttä | 5,4 g |
| Hiilihydraatit | 0,2 g, |
| josta sokeria | 0,2 g |
| Proteiini | 12,4 g |
| Suola | 1,7 g |
Juhlalauantaimakkara 2 kg
Porsaanliha (SUOMI), vesi, naudanliha (SUOMI), suola, stabilointiaine (difosfaatit), mausteet (sinappi, korianteri, paprika, basilika, kumina, sipuli), glukoosi, aromit (liha, muskottipähkinä, mustapippuri, chili, maustepippuri, inkivääri, neilikka), hapettumisenestoaineet (natriumerytorbaatti, askorbiinihappo), säilöntäaine (natriumnitriitti). Lihapitoisuus: 74 %. Laktoosi: 0 g.
Ravintosisältö (100 g:ssa)
| Energia | 180 kcal (753 kJ) |
| Rasva | 17,5 g, |
| josta tyydyttynyttä | 5,4 g |
| Hiilihydraatit | 0,2 g, |
| josta sokeria | 0,2 g |
| Proteiini | 12,4 g |
| Suola | 1,7 g |
Juhlalauantai 400 g
Porsaan niska, vesi, suola, stabilointiaineet (di- ja trifostaatit), hapettumisenestoaine (natriumerytorbaatti), dekstroosi, säilöntäaine (natriumnitriitti). Lihapitoisuus: 98 %. Voimakassuolainen. Laktoosi: 0 g.
Ravintosisältö (100 g:ssa)
| Energia | 201 kcal (839 kJ) |
| Rasva | 15 g, |
| josta tyydyttynyttä | 4,5 g |
| Hiilihydraatit | 0,1 g, |
| josta sokeria | 0,1 g |
| Proteiini | 17,5 g |
| Suola | 2,4 g |
Erikoiskypsä kokonainen kassler 2 kg
Sianliha (95%), vesi, suola, stabilointiaineet (E451,E452), glukoosi, hapettumisenestoaine (E301), säilöntäaine (E250).
Ravintosisältö (100 g:ssa)
| Energia | 201 kcal (839 kJ) |
| Rasva | 15 g, |
| josta tyydyttynyttä | 4,5 g |
| Hiilihydraatit | 0,1 g, |
| josta sokeria | 0,1 g |
| Proteiini | 17,5 g |
| Suola | 2,4 g |
